OSSU eatery — лапшичная, азиатское бистро новой волны.
В декабре 2020 года мы открыли первый OSSU на Некрасова, 21. Он быстро стал легендой.
На сегодняшний день мы создали сеть из нескольких лапшичных в популярных фуд моллах Петербурга и открыли второй полноценный OSSU на территории Севкабель Порт. Каждый день мы продолжаем расти и придумывать новое.
В центре нашей концепции — традиционная китайская пшеничная лапша, которую мы растягиваем вручную, с любовью.
Мы готовим щедрые порции еды, которая нам по душе — это азиатские вкусы на стыке качественных продуктов и насыщенных, сложных соусов.
Интерьером в OSSU занимались ребята из DA bureau — вдохновляясь вторичными ассоциациями с Азией и атмосферой прирыночных двориков.
Так получилось домашнее азиатское кафе с лёгким советским вайбом, где всегда шумно, живо и что-то происходит.
Мы уделяем внимание деталям — на кухне, в сервисе, напитках, сочетаниях.
А всё остальное вам расскажут наши ребята из команды.
До встречи!